一、食堂油煙廢氣概況

　　隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)食堂和飯店酒樓等餐飲業(yè)廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中，會產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。餐飲行業(yè)基本上都會產(chǎn)生油煙，如大型酒店、中小型炒菜館、川菜館、企業(yè)食堂等。為改善工作環(huán)境保障員工及周圍居民的身體健康，需消除油煙廢氣的排放對環(huán)境的影響和對人體健康的嚴重危害。

　　二、食堂油煙廢氣治理方法

　　食堂油煙廢氣治理方法用什么方法?各種方法均有優(yōu)缺點，一個優(yōu)秀的處理工藝必需是集眾所長，避其所短，必需高效、實用、低能耗、易操作。根據(jù)企業(yè)食堂油煙廢氣的特點及環(huán)保要求，東莞科尚環(huán)保公司擬設計：油煙凈化器對其進行治理。

　　食堂油煙廢氣凈化流程：油煙廢氣進入→油煙凈化器→風機→廢氣排放。食堂的廚房油煙廢氣排放執(zhí)行標準：《飲食業(yè)油煙排放標準》(試行)GB18483-2001最高允許排放濃度為2.0mg/m3。

　　三、企業(yè)食堂油煙廢氣治理工程

　　人們在烹炒過程中灶頭在會產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外，經(jīng)油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進行極強氧化，將所有的油煙進一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。

　　四、企業(yè)食堂油煙廢氣治理公司推薦

　　工廠學校企業(yè)的食堂油煙廢氣怎么處理？優(yōu)選東莞科尚環(huán)保技術公司(熱線13798765841)是一家集環(huán)保咨詢服務、食堂油煙廢氣處理、企業(yè)食堂油煙廢氣治理、學校食堂油煙廢氣治理、工廠食堂油煙廢氣凈化、工業(yè)油煙廢氣處理工程、VOCs廢氣治理、油煙廢氣處理設備研發(fā)和銷售、廢氣廢水噪聲治理工程設計施工等為一體的環(huán)保領域綜合服務商，助力企業(yè)環(huán)保達標。東莞科尚環(huán)保公司在食堂油煙廢氣處理方面具有豐富的經(jīng)驗，近年來獲得眾多客戶的好評。